Картофельный шашлычок

                              На 10 палочек понадобится:
                            Картофель, помидоры(не перезрелые);
                                                                2 луковицы;
                                                                1 ст. молока;
                                             по 5 ст.л. майонеза и сметаны;
                                                                100 гр. сыра;
                                                            3 зубчика чеснока;
                                          Смесь сухих приправ, соль, перец;
                        P.S: сверху я еще добавляла косичку и колбасы
                                            Приготовление

Начнем с заливки для шашлычков - лук мелко нарезаем и обжариваем, смешиваем сметану, майонез, лук, сухие приправы,чеснок, соль, перец. Заливаем все молоком и хорошо перемешиваем.
Картофель и помидоры нарезаем и нанизываем овощи на деревянные шпажки.
Выкладываем начиненные шпажки на промасленный противень и сверху заливаем жидкой смесью.
Запекаем 30 минут при 180-200 градусах, затем достаем и посыпаем тертым сыром. Отправляем обратно на 15-20 мин.

P.S: картофель можно заранее слегка отварить.